１２月８日（水）に、親子郷土料理教室を行いました。新潟魚食普及の会の森川　あゆ子　様、唐木沢　秀之　様、板垣　直樹　様を講師にお招きし、「お魚ナゲット」の作り方を教えていただきました。イナダを包丁で細かくしたり、一口サイズにして油で揚げたりして、おいしいナゲットを作ることができました。