１２月４日（水）に、親子郷土料理教室を行いました。新潟魚食普及の会、新潟県漁村女性アドバイザーの森川あゆ子様をはじめ、新潟県佐渡地域振興局、農林水産振興部振興課の皆様を講師としてお招きしました。今回は、保護者の皆様と協力しながらお寿司をつくって、試食しました。お寿司づくりをとおして、いつも食事を作ってくれているお家の方や食材を提供してくださっている生産者の皆様に感謝の気持ちをもち続けるとともに、地域の食材についての愛着をもってほしいです。