４月２０日（木）に鷲崎の渡部孝和様からご協力をいただき，山菜採りをしました。山菜採りでは，たくさんのわらびを収穫することができ，子どもたちも大変喜んでいました。また学校に戻った後，山菜のあく抜き体験をしました。あく抜きでは，初めての児童もいましたが，作業の手順を確認しながら手際よく行うことができました。あく抜きをしたわらびはそれぞれ家に持ち帰り，子どもたちから，「美味しかったです！」と嬉しそうに報告がありました。